黑紫南瓜盅
[主料]
小南瓜：一个
黑米：适量
紫薯：适量
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[黑紫南瓜盅的做法步骤]
1、准备食材
2、黑米冷水上锅，大火先蒸30分钟
3、准备小南瓜
4、从四分之一处切开
5、挖空瓜瓤
6、装入蒸过后的黑米
7、紫薯切粒
8、撒到黑米上面
9、盖上瓜盖，大火上锅蒸20分钟
10、出锅了
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃