炒腩肉
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
沙姜：适量
蒜：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒腩肉的做法步骤]
1、原料图。
2、五花肉去皮洗净切厚片或小块，沙姜和蒜拍散。
3、平底锅烧干，下肉下火煎制。
4、煎至肉块焦黄出油、盛出多余的油。
5、放沙姜和蒜炒香。
6、淋少许生抽，放盐出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 老人 冬季食谱 午餐