红辣椒炒米粉肉
“ 生活，是五味的，它充满了各种酸、甜、苦、辣、咸，这些每一种单独的滋味都不是最好的，但它们的组合，造就了我们精彩的人生。做出一份即好看又好吃的美食，也是这个道理，它需要油，盐，酱，醋，调味料的组合才能造就一份美味好吃的菜肴”
[主料]
米粉肉：适量
红辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
植物油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[红辣椒炒米粉肉的做法步骤]
1、米粉肉切，红辣椒切丝
2、炒米粉肉
3、炒香
4、移锅边放进红辣椒
5、在辣椒上放盐炒匀
6、再混炒
7、炒香炒入味
8、淋上生抽，撒上味精
9、炒匀装盘
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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