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营养玉米糁大米粥(玉米碴子大米粥)
“ 爱吃粗粮的” [主料] 玉米碴子:适量 大米:适量 [辅料] 水:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [营养玉米糁大米粥的做法步骤] 1、玉米碴要选择碎碎的 不要大颗粒的那种 不然也不好煮熟 2、玉米碴和大米比例 自己掌握哈 喜欢那种多些就多放哪些 3、放水的比例也是自己掌握,我喜欢喝黏黏的那种 所以玉米大米和水的比例大概是1:5或者1:6 4、如果想要煮的时候不沾锅就锅里烧水 水开后放玉米碴和大米 如果凉水入锅直接煮也没问题 中间可以多搅拌几次 省得沾锅小火慢慢熬 5、大概15分钟 就会粘稠 玉米和大米都熟了 可以盖上盖子 闷个几分钟 啥时候吃饭啥时候上桌更好吃了。 6、我超爱这种 7、想要玉米碴更软 可以多放水多熬一会啦 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 粥 家常菜