香炸糟卤带鱼
“ 我很喜欢吃带鱼，就亲自煮了这道菜
。”
[主料]
带鱼：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
香糟卤：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[香炸糟卤带鱼的做法步骤]
1、鱼用料酒和盐淹渍10分钟。
2、放油炸鱼。
3、在香糟酒里浸会儿，30秒
4、捞出装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜