蔓越莓杏仁牛轧糖
“ 一吃就停不下嘴的牛轧糖，自从学会了牛轧糖我们家再也没买过超市的，家人，亲戚朋友都说我做的糖好吃，今年我为家人准备了蔓越莓杏仁牛轧糖”
[主料]
纯色棉花糖：500克
奶粉：300克
大杏仁：200克
蔓越莓：100克
[辅料]
黄油：30克
口味：果味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤]
1、材料集合
2、黄油放锅里小火加热融化
3、放进棉花糖小火慢慢加热融化
4、棉花糖融化立刻关火倒进奶粉拌起
5、加入杏仁拌起
6、蔓越莓拌进去
7、倒在硅胶垫上揉匀，这上面不太粘手
8、用面杖擀开
9、擀成自己认为合适的厚度
10、不粘手时用刀切开
11、切成块
12、包上糖纸
[小窍门]
用小火来加工最好用不粘锅我用的复底锅有点麻烦
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 甜品 零食