蒸茼蒿
[主料]
茼蒿：一把
面粉：适量
[辅料]
小米椒：三个
大蒜：几瓣
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸茼蒿的做法步骤]
1、茼蒿一小把
2、洗净，切段
3、放入容器，加面搅拌均匀
4、拌好放锅蒸
5、准备小米椒，大蒜。
6、切碎，入油锅爆香
7、下蒸好的菜翻炒，放盐
8、出锅
[小窍门]
。拌面的时候面是菜的两倍。面尽可能的多放。蒸出来的菜才不会太湿。真好的菜不想炒，也可以浇上蒜汁凉拌吃。也很美味
使用的厨具：蒸锅
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