虾仁葱油拌面 [主料] 面条:一人份的 虾仁:几个 葱花:适量 [调料] 生抽:3毫升 玉米油:5毫升 盐:2克 老抽:少许 口味:葱香 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:普通 [虾仁葱油拌面的做法步骤] 1、基围虾活的,去除虾线备用。 2、大火烧开,入虾煮熟,一般大火煮3分钟即可。 3、葱花取叶,洗干净备用。 4、油锅烧热倒入玉米油,放入葱花,小火慢慢烧。 5、烧至葱花变黄,加入生抽,盐,老抽少许。 6、面条煮熟备用。 7、将葱油酱倒入与面条混合拌均匀。 8、虾仁去壳洗干净备用。 使用的厨具:不粘锅、煮锅 所属分类: 面条 家常菜