菠菜炒百叶
“ 菠菜遇到百叶，没有说不了的清白！😋”
[主料]
菠菜：150克
百叶：3块
[辅料]
蒜头：4个
生抽：10克
料酒：10克
鸡精：10克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜炒百叶的做法步骤]
1、百叶切丝，备用
2、菠菜洗净切二段即可
3、先把蒜头炒香！
4、然后再放入百叶扁炒。随后放入生抽，料酒，扁炒三五分钟至百叶入味。
5、最后加入菠菜翻炒均匀。然后适量盐调味，出锅前放适量味精或鸡精翻炒均匀即可。
6、装盘！“翠花，上菜！”
[小窍门]
底油不要太少，否则百叶容易粘锅！
使用的厨具：炒锅
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