鸡蛋肉丝面条
“ 清淡爽口，儿子很爱喝。”
[主料]
鸡蛋：2个
肉丝：250克
面条：250克
[辅料]
白菜：200克
盐：2勺
香油：10ml
葱花：20克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡蛋肉丝面条的做法步骤]
1、把肉切成丝。
2、葱花切丝。
3、把白菜切成丝。
4、将两枚鸡蛋打碎备用。
5、锅内放少许油开始炒肉丝。
6、将葱花和白菜放入锅内和肉一起炒，加少许盐。
7、等菜肉丝冒出香味，熟了以后加适量热水。
8、将打好的鸡蛋放入锅中。
9、加入适量的面条，面条煮熟以后加少许的香油，这样面条会更好喝。
[小窍门]
面条熟的时候加点香油很提味。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜