奶香面包
“ 外酥里嫩超级好吃”
[主料]
高筋面粉：440克
[辅料]
白砂糖：30克
奶粉：20克
黄油：45克
酵母：7克
盐：5克
水：80克
牛奶：150克
鸡蛋：1个
葡萄干：80克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[奶香面包的做法步骤]
1、准备材料，高筋面粉440克
2、奶粉20克
3、白砂糖30克
4、盐5克
5、酵母7克
6、葡萄干80克
7、牛奶150克水80克
8、黄油45克，放在室温软化，切成小块备用
9、所有材料准备好备用
10、把白砂糖倒进烤盆里面
11、在把加温的牛奶和水倒进烤盆搅拌白砂糖融化，凉凉备用
12、在取一个大碗把高筋面粉和奶粉搅拌均匀备用。
13、把放凉的牛奶里面打一个鸡蛋
14、在把搅拌好的高筋面粉和奶粉倒进烤盆里，然后把盐和酵母分别放在烤盘两侧，以避免两者在程序开始前混合，影响发酵效果。
15、我先搅拌了一下
16、然后把融化好的黄油均匀的撒在上面
17、在把葡萄干放进自动填料箱内
18、把程序调到基础面包程序1。重量750克，烘培程度中度。
19、面包烤制完成后立即拿出来
20、把烤好的面包放凉
21、完成
[小窍门]
按照食谱原料放东西要不然会失败的哦
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙 儿童 早餐