猪大肠煮萝卜
“ 非常普通的一道家常菜，没有什么特别之处，就是喜欢吃这样的做菜。”
[主料]
萝卜：490克
猪大肠：160克
[辅料]
大蒜：适量
料酒：适量
老抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[猪大肠煮萝卜的做法步骤]
1、食材：萝卜（已清洗切块）、半熟猪大肠（已切开）、大蒜（已洗净已切开）
2、烧锅倒油烧热，下入已切好的萝卜翻炒翻炒。
3、随后，加入一些清水煮开、煮至熟软。
4、接着，合入切好的猪大肠翻动一下。
5、然后，加适量的料酒。
6、加适量的老抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、最后，搁入大蒜翻炒翻炒，即成。
使用的厨具：炒锅
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