甜甜圈
[主料]
面粉：150克
牛奶：50克
砂糖：20克
[辅料]
酵母：3克
口味：甜味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[甜甜圈的做法步骤]
1、面粉，我加了点奶粉
2、打入一个蛋
3、牛奶微波30秒将糖溶解，混合3克酵母，倒入面粉中
4、和成团，用碗盖住20分钟
5、排气，擀成1厘米厚，用磨具压出饼胚
6、没有磨具的话可以用筷子插个孔，转几下扩大内圈
7、不用太圆
8、油锅，小火慢炸，刚放进去的时候用筷子在中间转几下，两面变色后捞出冷却
9、巧克力隔水融化，涂在甜甜圈上，撒上奥利奥碎或者巧克力针(推荐白巧克力，比较香甜)
使用的厨具：煮锅
所属分类： 烘焙 面包