乳酪肉松卷
“ 平凡的吐司十分钟就可以变身高大上，表层酥酥脆脆，咬下去满口都是肉松的香味和芝士的香味，如果当作早点，幸福指数马上飙升！！”
[主料]
吐司面包片：5片
肉松：30克
鸡蛋：50克
[辅料]
黄油：适量
马苏里拉芝士：50克
海苔：5片
蛋黄酱：1汤匙
黑芝麻：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[乳酪肉松卷的做法步骤]
1、准备材料。
2、将肉松放入碗中加入蛋黄酱。
3、搅拌均匀。
4、原味吐司取出将吐司的边缘切除。
5、将一片海苔放在吐司上。
6、放上拌好的肉松。
7、放上芝士。
8、将吐司卷起来，边缘抹上蛋黄酱粘合吐司。
9、依次卷好吐司卷。
10、准备一个鸡蛋。
11、卷好的面包卷上均匀的刷上蛋液。
12、刷好蛋液的面包卷裹上黑芝麻。
13、平底锅中加黄油。
14、将面包卷放入。
15、小火煎至金黄色即可。
[小窍门]
1、、家中没有烤箱的各位，这个面包卷正好可以做。
2、、用黄油煎制比较香，也可以用玉米油，最好不要用花生油或菜籽油。
3、、肉松中加入蛋黄酱主要是将肉松变得有粘性，害怕热量高的可以少放。
使用的厨具：平底锅
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