丝瓜炒火腿
[主料]
火腿：1块
丝瓜：3个
[辅料]
盐：1勺
酱油：1勺
醋：1勺
鸡精：1勺
香油：1/4勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜炒火腿的做法步骤]
1、丝瓜有两种，一种是表皮光滑的，一种是有沟的
2、这次用的是带沟的丝瓜，去死切滚刀块
3、火腿切片
4、油热下丝瓜炒两分钟
5、放入火腿翻炒均匀
6、接着加入调料调味，盖盖焖两三分钟即可关火
7、装盘上桌
使用的厨具：炒锅
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