蛋黄椰丝球
“ 蛋黄椰丝球，有着浓浓的奶香味，细细品尝回味无穷。当作下午茶是不错的选择~”
[主料]
黄油：25克
椰丝：50克
低筋面粉：18克
蛋黄：1个
奶粉：8克
[辅料]
细砂糖：25克
牛奶：10克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[蛋黄椰丝球的做法步骤]
1、准备食材
2、黄油软化，加入细砂糖，打发至黄油体积膨大
3、加入蛋黄搅拌均匀
4、倒入牛奶搅拌均匀
5、倒入椰丝，低筋面粉和奶粉
6、轻轻揉成团
7、搓成小球
8、把小球在椰丝里滚一圈，让小球均匀的沾上椰丝
9、全部搓好放入烤盘，烤箱提前预热，160烤20分钟，表面微微泛黄即可
10、味道极好哦
[小窍门]
1、.小球的重量是12克到15克都可以
2、.烤箱温度仅供参考
使用的厨具：电烤箱
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