糖桂花
“ 丹桂飘香时那甜甜的香味沁人心脾，动手做瓶糖桂花把那香气留住。”
[主料]
桂花：200克
冰糖：100克
水：100ml
蜂蜜：50克
[辅料]
盐：5克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[糖桂花的做法步骤]
1、桂花放入盐水中浸泡去除杂质。
2、沥干水分晾干。
3、放入锅内加冰糖
4、加水小火煮
5、煮开后小火熬制
6、熬到汁水浓稠关火。
7、倒入干净的瓶中，晾凉后倒入蜂蜜盖上盖子冰箱冷藏。
[小窍门]
小火熬制
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 自制酱料