灵芝炖猪蹄
“ 朋友送来一些灵芝，灵芝是很好的保健药材，可煎水直接饮用，也可以泡酒，炖汤为药膳。”
[主料]
猪蹄：900克
灵芝：10克
[辅料]
姜：10克
葱：10克
盐：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[灵芝炖猪蹄的做法步骤]
1、猪蹄洗好剁块。
2、备好姜和葱，灵芝片。
3、锅里烧开水，猪蹄入锅焯水后洗去浮沫。
4、所有食材配料入锅。
5、加入温水。
6、通电，选好菜单键。炖好了调味。
7、装碗。
[小窍门]
用普通汤锅可烧开后用细火慢炖。
使用的厨具：炖盅
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