家常酿冬瓜
“ 简单快手美味好吃，”
[主料]
冬瓜：100g
蒸鱼豆豉：一小勺
[辅料]
小红辣椒：一根
葱花：适量
口味：其他
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[家常酿冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜去皮，洗净，切片，
2、热锅，均匀的刷上一层油，
3、把冬瓜煎至变透明，
4、放入小红辣椒碎和蒸鱼豆豉，加少量水烧至入味，出锅后撒上适量葱花即可，
使用的厨具：平底锅
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