【四叶小馆】小番茄靡架豆
[主料]
架豆：200g
小番茄：10个
[辅料]
盐：2g
猪油：5g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小番茄靡架豆的做法步骤]
1、小番茄靡架豆
2、新鲜小番茄和架豆洗干净，架豆去茎
3、锅中放猪肉（不用烧热），倒入架豆翻炒至架豆变软
4、加入切好的小番茄，至小番茄挂浆在架豆上，撒盐炒拌均匀
5、起锅装盘即可
[小窍门]
如果嫌豆子炒太久，可以加一些开水煮一煮，会软得更快。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐