西红柿鸡蛋猫耳朵
“ 记得小时候妈妈做给我们吃的猫耳朵，美味到小小年纪的我可以吃一大碗，还起了一个莫名其妙的名字“捞哇撒”，现在轮到我做给女儿吃了，并且这样叫它――捞哇撒。”
[主料]
面粉：250克
西红柿：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋猫耳朵的做法步骤]
1、和面，揉成小剂子，在沥水菜盆的花格上轻搓，成为一个个可爱的有花纹的小卷卷。
2、预备好西红柿和鸡蛋。
3、炒好西红柿鸡蛋，添水，水开后下入猫耳朵煮熟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐