【花卷】美味来袭
[主料]
面粉：400克
温水：200毫升
酵母：2克
[辅料]
盐：少许
小葱：3棵
五香粉：少许（或十三香）
油：少许
口味：五香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[花卷的做法步骤]
1、面粉400克 温水200毫升 酵母2克倒入温水中，静置几分钟后搅匀，加入面分钟揉成光滑的面团 盖上保鲜膜
21、小时候 面发2倍大 成蜂窝状
3、小葱切碎
4、用擀面杖擀成圆形 厚度5毫米左右
5、刷上油 然后均匀的撒上盐  五香粉 葱花
6、卷起
7、切小剂
8、两个剂子上下叠加
9、在最上面用筷子按到底
10、用手把两边捏住 这在花卷完成
12、看这个 是不是有点想蝴蝶  哈哈...
使用的厨具：蒸锅
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