Aloo Parathas 印度土豆馅饼
“ 印度土豆馅饼，可以做早餐”
[主料]
麦粉：2碗
[辅料]
土豆：1小个
绿辣椒：1个
姜：适量
蒜：适量
香菜叶：适量
[配料]
印度芫荽粉：2勺
印度辣椒粉：1勺
盐：适量
印度MASALA：半勺
油：适量
柠檬汁：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：数小时
难度：普通
[印度土豆馅饼的做法步骤]
1、把麦粉，盐，少油加水揉成面团
2、面团搁置1个小时
3、把土豆用水煮软，弄成土豆泥，然后把所有配料，调料加在一起
4、把土豆泥揉成小球
5、把面团也揉成小球，我喜欢这样把土豆陷夹在两个面饼中间，然后侧边封口，这样土豆饼就圆圆的好看
6、然后平底锅加少油，把饼两面煎熟就好了
7、做好入盘，搭配TAMARIND CHUTINI罗望果肉汁
8、早餐好了。。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 印度菜 冬季食谱