自制炸薯条
“ 自制肯德基薯条”
[主料]
土豆：适量
[辅料]
番茄酱：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[自制炸薯条的做法步骤]
1、把土豆切成条状
2、土豆放入盐水中浸泡15分钟
3、锅内水烧沸 放入土豆条煮3分钟 煮致7到8分熟
4、土豆条放在框里晾干 或是放在太阳下晒干
5、把土豆放冰箱里冷冻 冻硬后即可取出炸制
6、锅内放油 热到7到8分热放入薯条炸制金黄即可
7、薯条上撒上盐番茄酱 即可享用美味喽
使用的厨具：平底锅
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