快好知 kuaihz


家常番茄酱土豆
“ 老公病还没好,我要继续做厨娘,他说他想吃番茄酱炒土豆,好吧——” [主料] 土豆:2个 [辅料] 蕃茄沙司:3勺 盐:1匙 生抽:1勺 白糖:1勺 醋:1勺 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [家常番茄酱土豆的做法步骤] 1、土豆两个,去皮,放九阳料理机里切丝,哎,刚买回来的,第一次用,哎,方便是方便,可是太细了啊 2、放盘子里 3、过水,洗去淀粉 4、热锅热油 5、倒入土豆,翻炒,熟了,盛盘 6、洗锅,再热锅热油 7、倒入番茄酱,生抽,糖,炒好酱后,倒土豆 8、加盐,加水淀粉 9、翻炒 10、盛盘,番茄味浓郁的土豆丝,呵呵 使用的厨具:炒锅 所属分类: 私房菜