玉米鸡丁
“ 鸡肉是低脂肪，高蛋白肉类，最适合儿童食用，营养也容易被吸收哦。这道菜里面的另一个主角就是超甜水果玉米，现在正是大上市的季节，营养又美味”
[主料]
鸡脯：250g
玉米：50g
红椒：10g
黄椒：3只
[辅料]
黄酒：20g
盐：12g
糖：2g
鸡精：2g
生粉：15
姜汁水：10g
水：20
油：40g
葱花：15g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[玉米鸡丁的做法步骤]
1、另起锅放水 玉米煮开后捞出 控干水份待用
2、红椒 葱花切丁待用
3、黄椒去盖出水待用
4、鸡脯切丁放盐 糖 鸡精 黄生粉上浆备用.起锅放油待油温升高后放入鸡丁过油断生捞出
5、炒祸放油放加玉米 姜汁水 水 盐 糖 味靖
6、加入鸡丁 水生粉勺芡出锅
7、将彩椒放入装盘.将炒好的鸡丁放入彩椒中即可
使用的厨具：平底锅
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