宫保掌中宝
[主料]
掌中宝：适量
[辅料]
花生米：适量
干海椒节：适量
小青椒节：适量
大葱节：适量
姜：适量
蒜片：适量
老抽：适量
豆瓣：适量
鸡精：适量
味精：适量
白糖：适量
醋：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[宫保掌中宝的做法步骤]
1、锅入油烧至五成热时下掌中宝吵散，在下干海椒节，姜蒜片炒香在下青椒节和大葱节翻炒
2、最后下花生米，并到入兑好的味汁。收汁起锅装盘
3、掌中宝减冻，沥干水分并用老抽上色
4、。收汁起锅装盘
5、。收汁起锅装盘
使用的厨具：炒锅