蓝莓果酱
“ 现在正好蓝莓下来便宜，可以自己动手，实验一下很有营养的。”
[主料]
蓝莓：1500
柠檬：3个
[辅料]
白糖：400克
盐：5克
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[蓝莓果酱的做法步骤]
1、蓝莓洗净浸泡半小时
2、看看这是刚刚泡好的
3、柠檬用盐把皮戳一下，后用盐水浸泡半小时
4、蓝莓泡好后捞出空干水分，把白糖放在蓝莓里，进行研制
5、把柠檬皮切碎
6、将柠檬炸汁
7、把蓝莓放锅上小火煮，时间自己控制，粘凑就行
8、加柠檬汁和皮
9、继续看见粘稠度差不多，就可以了
10、看看这是刚刚熬好的
11、趁热装瓶，热装好密封，好装瓶，容易触纯
使用的厨具：炒锅
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