蜜红豆
“ 看好多面包房做红豆面包，很爱吃感觉自己做的一定好吃，而且还干净，所以自己就练习一下，吃的很好。”
[主料]
小红豆：500克
白糖：150克
蜂蜜：50克
红豆：500克
[辅料]
水：2000ml
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[蜜红豆的做法步骤]
1、红豆洗净后放水浸泡5个小时，或头一天晚上泡也行
2、将泡好的红小豆放在砂锅里面，水要比闷饭的水要多一些
3、大火烧8分开，改小火闷1小时
4、煮好了尝尝，熟了面了就行，不要开花，因为做蜜红豆就要这种小红豆，要是开花就不好看了，因为我们是做蜜红豆，不是豆沙馅，所以不能来花，要不就不好看了
5、煮好控水，将红豆放白糖搅拌均匀。
6、正在捞红豆
7、红豆控好水，将白糖放进去，搅拌均匀待凉
8、这是拌好的蜜红豆
9、取要吃的量，加蜂蜜，拌匀，可以吃了，味道好极了
使用的厨具：煮锅
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