鸡蛋千层卷
[主料]
鸡蛋：5个
[辅料]
火腿：适量
香葱：适量
[配料]
盐：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋千层卷的做法步骤]
1、将鸡蛋打入碗中。
2、火腿、香葱切碎后备用。
3、鸡蛋打散，将火腿、香葱倒入鸡蛋中，放少许盐搅拌。
4、将锅里刷一层油，待油温热后，倒入少许蛋液，不停转动锅子，让蛋液均匀摊开。
5、待蛋液凝固，将蛋饼卷起放在锅的一侧。
6、再次倒入蛋液，并将蛋液摊开，与蛋饼接在一起，蛋液凝固后卷起放在锅的一侧。
7、重复上述步骤，直到用完所有蛋液，出锅后切割，搭配番茄酱或沙拉酱食用。
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