烫面韭菜鸡蛋饼
[主料]
低筋粉：300克
韭菜：3支
鸡蛋：1个
三文治：20克
红椒粒：1勺
[辅料]
盐：5克
十三香：1勺
葱油：30克
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[烫面韭菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、将面粉倒入沸水搅拌成雪花状，轻柔成面团，醒15分钟。
2、将醒好的面团揉成长条，分出大小均匀的面剂。
3、电饼档中倒入适量油将擀好的生坯放入电饼档，倒入鸡蛋液，抹匀
4、撒上韭菜，三文治，红椒粒。
5、煎7分钟即可出锅。
6、装盘就可享受美味了。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜