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电饭煲版腊味饭
“ 冬季是晒腊味的好季节,所以也是吃腊味的好时候,最简单做法就是腊味饭,简单好吃。” [主料] 大米:200g 腊肠:50g 腊肉:50g 生菜:50g [辅料] 油:10ml 煲仔饭酱汁:10ml 口味:咸香 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [电饭煲版腊味饭的做法步骤] 1、大米淘洗干净后加入适量煮米的水放入电饭煲内煮饭,淋两滴油 2、腊肉和腊肠切片 3、米饭煮饭程序过去一半时间时,把腊肠腊肠倒入锅中 4、另外开锅煮两个鸡蛋 5、把鸡蛋对半切开 6、适量生菜焯水 7、待米饭煮好把鸡蛋和生菜放米饭上层 8、淋适量煲仔饭酱汁,翻拌均匀即可开吃 [小窍门] 没有煲仔饭酱汁的就用生抽蚝油躺自己调一碗也是一样的。 使用的厨具:电饭煲、汤锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐