山楂山药汤
“ 酸甜开胃，老少皆宜，甜品汤。”
[主料]
山楂糕：400g
山药：两根
[辅料]
红薯淀粉水：适量
纯净水：适量
[调料]
白糖：两勺
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[山楂山药汤的做法步骤]
1、白糖备用。
2、山楂糕备用。
3、切小块。
4、山药洗净，削皮。
5、斜切成薄片。
6、勾兑好的红薯淀粉水，备用。
7、锅中放适量水，倒入山楂糕和山药。
8、大火烧开转中火，煮十分钟左右。
9、再倒入红薯淀淀粉水，用勺子搅一下，稍煮片刻。
10、关火，放入白糖即可食用。
11、盛入碗中。
12、甜品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类