樱桃派
“ 前两天樱桃特别多的时候做的樱桃罐头，今天正好拿出来做派，每一个樱桃季都特别短，在樱桃最多的时候可以做一些罐头，保存到没有樱桃时再拿出来吃是很不错的哦。这次的派偷懒没有制作酥皮，用飞饼做的。虽然很酥但很油，有时间还是要自己做酥皮不推荐用飞饼。”
[主料]
葡萄干味飞饼：2张
樱桃罐头：100克
[辅料]
鸡蛋液：10克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[樱桃派的做法步骤]
1、准备材料。
2、将樱桃罐头取出，把樱桃罐头里的汁倒出来。
3、飞饼皮取出来后，室温软化一下。
4、用擀面杖擀成长形。用刀切出规矩的长方形。
5、在长方形面片的边缘刷一层全蛋液。把切下来的部分按长方形状的四边的长短，切出四条贴在长方形状的四周。
6、把樱桃馅摆在长方形面皮上。
7、再把剩下的边角依次切成长条，将这些长条在派上交叉的编织成网状。轻轻按一下接口处。
8、准备全蛋液。在做好的派表面刷上一层全蛋液，松弛20分钟。
9、烤箱175度，中层，20分钟左右。
[小窍门]
1、、温度与时间仅供参考，请根据自家烤箱调整，烤至表面微金黄色即可。
2、、也可以用新鲜樱桃制作。
3、、樱桃罐头里的汁加点凉开水就是一杯好喝的饮料。
4、、樱桃罐头的做法：http://home.meishichina.com/space-6357690-do-blog-id-599574.html
使用的厨具：电烤箱
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