巧克力手指饼干
“ 做来哄小孩子的一款饼干，普通的饼干加上巧克力和彩色糖针很吸引小孩子眼光
低筋面粉130g全蛋液50g黄油10g白砂糖30g辅料巧克力适量”
[主料]
低筋粉：130g
全蛋液：50g
黄油：10g
白砂糖：30g
[辅料]
巧克力：适量
糖针：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[巧克力手指饼干的做法步骤]
1、黄油室温软化后和蛋液打散
2、加入白砂糖打散
3、筛入低粉
4、揉成较硬的面团，盖上保鲜膜静置半小时
5、松弛好的面团擀成大面片
6、切成长条状
7、放入烤盘内，烤箱180度，烤20分钟左右，注意看上色程度
8、巧克力隔水融化，将饼干沾上巧克力
9、撒上糖针
10、摆入盘内，冷藏片刻就好了
[小窍门]
箱温度和烤制时间根据自己烤箱温度调节
使用的厨具：电烤箱
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