芝麻酱凉拌黄瓜豆芽菜
“ 清淡爽口”
[主料]
豆芽菜：200克
黄瓜：2根
芝麻酱：100克
[辅料]
大蒜：5瓣
盐：少许
酱油：少许
一品鲜：少许
味精：少许
香油：少许
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[芝麻酱拌黄瓜豆芽菜的做法步骤]
1、准备好的豆芽菜，洗净备用
2、然后锅里放水烧开，把豆芽菜放进去焯一下
3、焯一分钟，捞出来，放装有凉水的盆里备用
4、黄瓜切丝备用
5、大蒜剁碎备用
6、芝麻酱调好备用
7、然后把豆芽菜和黄瓜，蒜末都装进盆里准备拌
8、还有各种调料，盐，味精，酱油等，一起搅拌均匀
9、然后就装盘啦
10、再接着开吃了，哈哈.........
[小窍门]
1、、焯豆芽的时候锅里放少许盐，营养不流失
2、、还有就是水可以放热水，省时间
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小菜