甜蜜蜜肉桂卷
“ 超级美味的肉桂卷，快来试试看吧！”
[主料]
A酵母：7克
A白糖：1勺
A温水：120ml
B牛奶：240ml
B黄油：56克
B白糖：100克
B盐：10克
C鸡蛋：2个
D面粉：520克
[辅料]
E黄油：160克
E黄糖：100克
E核桃碎：50克
F黄糖：100克
F肉桂粉：1勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[甜蜜蜜肉桂卷的做法步骤]
1、准备材料。
2、A材料混合，发酵10分钟。
3、B材料混合，加热至融化。
4、鸡蛋打散，加入AB材料混合。
5、加入面粉。
6、揉成团，再揉8分钟，等待发酵1小时。
7、E材料黄油融化，加黄糖搅拌均匀。
8、倒入烤盘，撒上核桃碎，待用。
9、F材料混合成肉桂糖，待用。
10、面团取出，擀成大片，刷一层融化黄油。
11、撒上肉桂糖。
12、卷起来，切开。
13、放入烤盘中，第二次发酵40分钟。
14、入烤箱180度，烤制25-30分钟。
15、晾晾后，倒扣烤盘。
16、完成！绝对的好吃！！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 常见菜式