凉拌莲藕
“ 没胃口吃饭，偶尔来点酸酸辣辣的东西，很开胃哦”
[主料]
莲藕：500克
蒜头：15克
红辣椒：4个
[辅料]
盐：1/2汤匙
糖：1汤匙
酱油：1汤匙
白醋：2汤匙
麻油：1汤匙
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌莲藕的做法步骤]
1、莲藕洗干净然后切薄片
2、锅中水开了以后把藕片放入，煮三分钟然后捞出放入冰开水中
3、在藕片上放入盐糖醋酱油等调料
4、把辣椒蒜放入锅中，放油炒以后再倒进藕片中拌均匀即可
所属分类： 热菜