红糖马拉糕 “ 喜欢看tvb的电视剧,里面的美食总让我流口水,马拉糕是经典的一道点心,几乎每部tvb的剧集里都有,今天自己动手试做了一下,简单好吃,亲们也来试试吧” [主料] 低粉:200克 红糖:150克 鸡蛋:3个 泡打粉:4克 猪油:30克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:简单 [红糖马拉糕的做法步骤] 1、鸡蛋打入容器中搅拌均匀 2、加红糖搅拌均匀 3、加入融化的猪油,搅拌均匀 4、筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀 5、模具内刷一层玉米油 6、将拌好的面糊倒入模具,大火上锅蒸40分钟 7、蒸好的样子,发的很高,很松软,有蛋糕的口感 8、切块,当早餐或下午茶都不错哦(^_-) 使用的厨具:蒸锅