补血汤----当归瘦肉汤
“ 最近比较累，多事情忙，人也出现各种毛病。感觉头晕晕地，妈妈教我这个补血秘方---当归瘦肉汤。”
[主料]
当归：10克
红枣：6颗
枸杞：10克
[辅料]
盐：3克
[配料]
百合：10克
瘦肉：100克
口味：其他
工艺：煲
耗时：廿分钟
难度：简单
[当归瘦肉汤的做法步骤]
1、准备好材料
2、把瘦肉切成丝，放入盘子里
3、把当归切成薄薄的一片
4、把所有材料清洗一遍
5、锅放入5碗水，开大火
6、把瘦肉放进去
7、煮到瘦肉慢慢变色时倒入全部材料
8、用勺子搅拌一下
9、盖上盖子煮20分钟，煮到这样子就差不多转文火在煮几分钟
10、完成，装盘
[小窍门]
当归可以买切好片的，不可以泡太久
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 汤类 汤羹