芝士焗红薯
[主料]
红薯：200g
[辅料]
原味芝士：2片
牛奶：40ml
[配料]
糖：15g
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[芝士焗红薯的做法步骤]
1、红薯削皮，洗净切片，锅里加适量水上锅蒸，蒸到筷子轻轻一戳能扎个洞就行了
2、红薯稍凉一下，准备好所有材料
3、取容器将红薯捣碎，加芝士、牛奶、糖拌匀（糖可以根据个人口味增减，个人不爱吃太甜的，所以量较少）
4、若芝士没有完全化开可放微波炉加热1分钟，再搅拌均匀至上图这样
5、装盘将红薯定个型，可用小勺沾牛奶将红薯表面抹光滑
6、放入微波炉调至烧烤功能，烤8分钟即可
[小窍门]
家里微波炉没有烧烤功能的，直接加热拌匀即可，口感一样棒，只是外面没有焗出来的那一层皮而已
使用的厨具：微波炉
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