秋葵炒鸡蛋
“ 秋葵现在已成为人们热追的高档营养保健蔬菜。”
[主料]
秋葵：200g
鸡蛋：3个
红椒：半个
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[秋葵炒鸡蛋的做法步骤]
1、秋葵洗净在沸水中焯烫一下；
2、然后切段；红椒切小片；
3、鸡蛋打在碗里加一点盐打散；
4、锅中加油烧热，倒入蛋液炒成块盛出备用；
5、锅中再加点油，倒入秋葵和红椒稍炒断生；
6、加入炒好的鸡蛋炒匀，加盐调味即可起锅。
使用的厨具：炒锅
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