毛笋焖鸡胸肉
[主料]
毛笋：1个
鸡胸肉：200克
[辅料]
小米椒：2个
蒜头：2个
姜片：2个
小葱段：2棵
口味：微辣
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：普通
[毛笋焖鸡胸肉的做法步骤]
1、一颗毛笋大约240克，买回家弄干净。切片，待用
2、鸡肉腌好后，锅内放油烧热，倒入鸡肉快速翻炒变色后倒入笋片，翻炒均匀。
3、锅内加水，盖上锅盖焖大约5分钟即可。此菜笋配鸡肉，鸡肉嫩滑入味，竹笋鲜甜清香，超级美味下饭哦。可根据个人口味加盐，或决定是否辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜