什锦肉臊~拌面神器
“ 早上睁开眼睛突然好想吃臊子面!就立刻去市场买菜中午做了香香的臊子~图没来得及拍，就只有将就下下!以后一定配齐!”
[主料]
猪前夹肉：500克
竹笋：适量
尖椒：适量
豇豆：适量
海鲜菇：适量
洋葱：适量
[辅料]
香辣酱：适量
蒜：适量
葱白：适量
仔姜：适量
八角：适量
香叶：适量
醋：适量
食用油：适量
盐：适量
五香粉：适量
鸡精：适量
生抽：适量
花椒：适量
干辣椒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[什锦肉臊的做法步骤]
1、锅里倒1/2备用油，肉末下锅爆炒，加入八角香叶，肉炒至变色出锅。
2、将剩余的备用油倒入锅内，放入葱姜蒜末煸炒出香味，然后放洋葱丁、豇豆丁、笋丁、蘑菇丁爆炒，最后加入青椒丁、肉末，然后依次放入调味料，小火焖入味即可~
3、拌面，汤面都很不错!
4、汤面，拌面都很不错~
5、汤面，拌面都很不错~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜