香椿苗拌豆腐 [主料] 香醇苗:适量 豆腐:1块 [辅料] 盐:1勺 芝麻油:2勺 口味:清淡 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [香椿苗拌豆腐的做法步骤] 1、豆腐一块,豆腐要选择十分新鲜的高品质豆腐。新鲜的豆腐入口既有淡淡的豆香味,口感也比较好。香醇苗清洗干净,摘去根。 2、豆腐切成小块备用。 3、豆腐和香醇苗放在一个大碗里,加入2勺香油1勺盐,用颠的方法将油和盐均匀的粘满每块豆腐。因豆腐较容易碎,用筷子翻拌很将豆腐快拌烂。这道菜只加香油和盐即可,不用另外加其它调料,虽然做法简单用料少但是口感十分清新。 [小窍门] 我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜 儿童 老人 春季食谱 午餐 名菜