南瓜糕
“ 用料：
老南瓜500克，白糖，面粉，花生米花麻糖适量掏碎。
方法：
1、、南瓜去皮蒸熟，
2、、掏成南瓜泥，
3、、放进不粘锅里中火收干水分，
4、、途中加入面粉，白糖。
5、、搅成面瓜糊，将面粉烧熟。
6、、出锅揉成面团。
7、、搓成小丸球，
8、、压成面皮，
9、、切成方形，
10、、放进掏碎的米花花生麻糖碗里，滚一层麻糖粒，即成。”
[主料]
老南瓜：500克
白糖：适量
面粉：适量
[辅料]
花生米花糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜糕的做法步骤]
1、南瓜去皮。
2、将去皮的南瓜蒸熟。
3、掏成南瓜泥。
4、放进不粘锅里中火收干水分。
5、途中加入面粉，白糖。
6、途中加入面粉，白糖。
7、搅成面瓜糊，将面粉烧熟。
8、出锅揉成面团。
9、搓成小丸球。
10、压成面皮。
11、切成方形。
12、放进掏碎的米花花生麻糖碗里，滚一层麻糖粒，即成。
13、放进掏碎的米花花生麻糖碗里，滚一层麻糖粒，即成。
14、南瓜糕即成。
使用的厨具：不粘锅
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