红烧冬瓜条
“ 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低。而且冬瓜本身不含脂肪，热量不高，防止人体发胖有助于体形健美，是爱美女士的美食。”
[主料]
冬瓜：400g
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧冬瓜条的做法步骤]
1、冬瓜去皮切块
2、炒锅倒油下冬瓜翻炒
3、翻炒至冬瓜变软加生抽
4、加老抽上色
5、加糖翻炒
6、加水煮
7、待汤汁减少冬瓜煮熟即可
使用的厨具：炒锅
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