金黄橙丝蛋糕
“ 这款蛋糕橙味十足，百吃不腻。”
[主料]
黄油：80克
细砂糖：70克
鸡蛋：1个
橙汁：1大匙
橙子：1个
玉米粉：10克
低粉：50克
泡打粉：1/2小匙
杏仁粉：15克
糖渍橘皮丁：40克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[金黄橙丝蛋糕的做法步骤]
1、橙子挤出果汁备用。
2、黄油室温下软化后加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
3、分三次加入蛋液，以快速方式搅打均匀，接着加入橙汁继续快速搅匀。
4、刨入橙皮丝。
5、筛入低粉、玉米粉和泡打粉的混合物，接着加入杏仁粉。用橡皮刮刀以不规则方向稍微拌和。
6、加入糖渍橘皮丁。
7、再轻轻拌匀。
8、将面糊盛入纸模内约8分满。
9、烤箱预热，180度烘焙约15--20分钟。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙 纸杯蛋糕