红豆小餐包
“ 红豆有清心养神、健脾益肾、消肿、轻身的功效；芝麻有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效，因而又被称为“永葆青春的营养源”。对于爱美女士来说这两种东西应该经常食用，所以把它夹在面包里当做早餐还是不错的食用方法。”
[主料]
面包粉：450g
奶粉：30g
糖：50g
玉米油：50g
豆浆：230g
蜜红豆：150g
[辅料]
盐：2g
酵母粉：4g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[红豆小餐包的做法步骤]
1、把豆汁倒入面包桶内
2、在面包桶的对角处分别放盐和糖，然后后加入奶粉
3、倒入玉米油
4、最后加入面包粉，挖个洞放入酵母粉
5、开启2次和面程序共计40分钟揉成可以拉出手套膜的面团，饧发饧发至原来的2-2.5倍大小
6、排气滚圆分成大小适中的12个面团
7、取一个面团擀成圆皮放上蜜红豆
8、像包包子一样包起来收口向下
9、全部做好放入铺了油纸的烤盘里进行二发
10、二发好后表面刷蛋液撒上芝麻
11、放入提前预热的烤箱中层
12、上下火190度烤25分钟
13、烤好后取出倒在烤网上晾凉
使用的厨具：面包机、电烤箱
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