油爆生菜
[主料]
生菜：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
蒜：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：爆
耗时：廿分钟
难度：简单
[油爆生菜的做法步骤]
1、菜洗好，锅里加油，油多放点烧热，放蒜炒香放菜炒
2、加盐一点糖一点，大火快速翻炒，
3、段生出锅，不可以炒久，吃的就是脆脆
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐